大會于11月16—18日在南寧國際會展中心舉辦，由中國—東盟博覽會秘書處、世界中餐業聯合會、中國食品和包裝機械工業協會、中國糧油學會米制品分會、廣西國際博覽集團共同主辦，廣西壯族自治區商務廳大力支持和指導，廣西烹飪餐飲行業協會協辦。

為了使桂林米粉這一有著優秀山水與歷史文化品質的地理標志產品得到更好的保護，樹立良好的品牌形象，2010年，桂林市啟動了“桂林米粉”地理標志證明商標的申報工作。經過努力，“桂林米粉”終于獲得國家工商總局商標局的核準注冊。桂林市相關部門負責人介紹，“桂林米粉”地理標志證明商標的成功注冊，意味著桂林米粉有了正本清源的“護身符”，有利于桂林米粉產業走上以品牌創效益的新路子，對促進桂林市餐飲業和旅游業發展將起到更積極作用。

我公司（大地公關會展有限公司）出色完成了此次活動的場地布置、主副背景設計制作及搭建等執行服務。